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喝啤酒会升高血糖吗?啤酒是超高血糖指数食物,比大米

发布日期:2020-09-15 05:39   来源:未知   

有的人要问了,白酒可以喝吗?其实不管是啤酒还是白酒,都属于酒精性饮品。酒精的代谢是通过肝脏,而糖代谢也是通过肝脏,如果大量饮酒造成了肝脏损伤,糖代谢势必也会发生紊乱。

在很多人的认知中,糖尿病人最应该限制的是糖分的摄入,只有糖分才会对血糖造成不好的影响。但其实,衡量食物对血糖的影响有一项重要的指标,那就是血糖生成指数GI,通常情况下,血糖生成指数大于75,就说明不适宜糖尿病患者食用。

俗话说小酒怡情大酒伤身,如果实在想喝,在控制好病情的情况下,《中国居民膳食指南》建议,男士啤酒每次别超过450毫升,白酒别超过50毫升,葡萄酒别超过150毫升,一周喝酒不超过2次为宜。

对于血糖高的人能不能喝啤酒,你还有哪些疑问吗?不妨在评论区留言,分享你的生活经验。

虽然啤酒中的麦芽糖含量仅为4-5%左右,但喝啤酒的人很难控制好摄入量,如果一不小心喝进去两瓶,那就是1000毫升左右,相当于40-50克碳水化合物的量。另外,麦芽糖的升高血糖能力跟葡萄糖相当,这就是为啥喝啤酒也能快速升糖的原因。

酒的文化博大精深,人们聚餐时总是少不了各种美酒的参与。很多糖尿病患者喜欢喝酒,但因为考虑病情的影响,不敢饮用高度数的白酒,九龙老牌图库彩图,干脆选择啤酒来解解馋。

如果是服用二甲双胍等降糖药物的人群,更应该严格限酒,因为酒精很可能与药物混合增强或减弱药性,同时增加中毒的风险。

我们平时经常吃的白米饭、白馒头、面条等主食,血糖生成指数通常在81-88之间,悉尼大学研究者在《英国营养学杂志》发表的研究结果显示,某些啤酒的血糖生成指数高达89,比如pilsner beer。

啤酒的度数相比其他酒精性饮品较低,但由于啤酒中的碳水化合物主要是麦芽糖,啤酒又属于液体饮料,在不需要咀嚼的情况下,麦芽糖会快速进入体内消化吸收,从而升高血糖。